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农业部党组成员宋建朝调研金星鸭业:食品安全不能光靠企业自律 法律法规是保障食品安全的有力武器

浏?#26469;?#25968;: 日期:2018年4月13日 13:59

3月22日,农业部党组成员宋建朝,农业部畜牧业司副司长王俊勋,农业部农产品质量安全监管局副局长程金根,北京市农业局党组成员、总农艺师陶志强等一行,来到北京金星鸭业有限公司金星分公司、?#34892;?#24196;养殖基地调研。

 

首农食品集团副总经理常毅,首农股份副总经理、总畜牧师曹玉强一同参加了此次调研。

 

(首农食品集团副总经理常毅向宋建朝等一行介绍情况)

 

调研过程中,宋建朝等一行先后视察了金星鸭业北京鸭的屠宰加工及养殖情况,并听取了金星鸭业总经理王凯对公司情况的汇报。

 

宋建朝对金星鸭业近年来在北京鸭全产业链大力革新养殖工艺、完善环保设施、实?#26143;?#27905;生产给予了充分肯定。

 

(宋建朝等一行?#27542;?#35843;研金星鸭业北京鸭屠宰加工情况以及北京鸭质?#38752;?#36861;溯工作)

 

在谈及食品安全问题?#20445;?#29579;凯向调研领导介绍:公司在北京鸭的养殖?#26041;?#22987;终坚持“五统一”的管理模式,对所有投入品层层把关、?#32454;?#35760;录,确保“对内有监管,对市场有交代”。

 

(王凯向宋建朝等一行介绍北京鸭养殖情况及公司新型填鸭器)

 

陶志强指出,现代化的技术手段为生产信息的记录、查询带来了极大的便利,下一步,政府部门应和企业继续深化合作,进一步加强对数据录入过程、数据保存的监管,让每一个记录在追溯系?#25104;?#30340;数字都更加真实、可靠。

 

(宋建朝等一行观看金星鸭业宣传片)

 

宋建朝强调,目前,知名企业在食品安全方面?#32454;?#33258;律,不断提高内部管理标准,而部分小企业在投入品管理方面只顾成本不顾安全。政府部门应进一步完?#21697;?#24459;法规,做到政府有规定,企业守规定,严惩违规企业。

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